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SEPARADORES DE COCINA

VACIAMOS, LIMPIAMOS E RETIRAMOS TODAS LAS INSCRUSTACIONES

¿QUÉ ES Y COMO FUNCIONA?

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TRATA LAS AGUAS GRISES

Los separadores de grasas son depósitos estancos que están diseñados para recibir y tratar las aguas grises procedentes de uso doméstico o industrial, como serían, las cocinas de los hoteles, restaurantes, bares, lavanderías, colegios, residencias, carnicerías, prisiones, entre otros. 

Es muy importante que el separador reciba únicamente las aguas grises, de esta manera se evitarán atascos y obstrucciones en las tuberías, por qué las aguas negras deben ser tratadas de una forma distinta.

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SIGUE LA NORMATIVA VIGENTE

Un separador es lo más adecuado para separar las aguas residuales de las grasas animales y vegetales del agua, gracias a una arqueta separadora, ofreciendo un mejor tratamiento de los residuos.

Es recomendable usar las arquetas separadoras de grasa, cuando existe la presencia de grasa o aceites y queremos impedir a toda costa, atascos en las tuberías, desagües, fosas sépticas y fosas con filtros.

Si tienes un hotel, un restaurante, una residencia, etc., debes saber que es obligatorio instalar un separador de grasa en tu negocio, para tratar las aguas utilizadas antes de ir a la red de alcantarillado, según lo que establece la Normativa Española de Recogida en el RD60/2011 y la Ley de Responsabilidad Medioambiental 26/2007.

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ELIMINACIÓN POR FLOTACIÓN

Los separadores de grasa funcionan por eliminación de la grasa en las aguas residuales a partir de la flotación. La grasa que es menos densa que el agua, queda flotando en la superficie del agua y va a parar en un compartimento separado.

El agua limpia se vuelve a drenar hacia las tuberías, mientras que la grasa se almacena en un depósito donde se puede eliminar de forma segura.

Las aguas residuales que contienen residuos sólidos y grasos, entran en un primer compartimento, donde los residuos sólidos más pesados, como sería, la arena y los lodos, se depositan en el fondo del separador.

El agua que aún contiene residuos grasos, pero de menos peso, siguen su recorrido hasta entrar en el segundo compartimento, donde la grasa sigue flotando mientras se decantan el resto de partículas más pequeñas que provienen de productos sólidos.

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CUANDO DEBES REALIZAR EL VACIADO

Luego el agua ya libre de restos de grasas y sólidos, es conducida hasta el exterior por el conducto de salida donde se encuentra el alcantarillo general. Mientras tanto, todos los restos de grasa y otros productos sólidos van a parar al interior del separador de grasa.

En este punto, cuando el separador ya alcanza a acumular mucha cantidad de residuo, este debe ser vaciado antes de que el contenido rebose y salga al exterior.

NETEGES GUTI recomienda vaciar el separador de grasa cada 2 o 3 meses para un mejor funcionamiento. Los sólidos sedimentados pueden extraerse 1 vez al año. Los separadores que no se limpien frecuentemente podrían generar olores y gases tóxicos, y también, podría ser un foco de plagas de cucarachas y otros insectos. 

LIMPIEZA IMPECABLE DE TU SEPARADOR

¿CÓMO TRABAJAMOS?

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LLEGADA AL LUGAR DEL SERVICIO

Una vez hemos llegado al lugar del servicio que el cliente nos ha indicado previamente, iremos a localizar el responsable de mantenimiento encargado para darle aviso de nuestra llegada. A partir de aquí, empezaremos con la preparación de la cisterna y las herramientas que vamos a usar para llevar cabo el trabajo.

El encargado de mantenimiento responsable nos debe indicar donde se encuentra instalado el separador de grasa. Normalmente, se encuentran instalados en las plantas subterráneas de los parkings.

Una vez la cisterna se encuentra en el lugar de trabajo, se extenderán las mangueras para empezar, en primer lugar, al vaciado de los residuos sólidos y grasos del separador vía succión.

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LIMPIEZA IMPECABLE DE INCRUSTACIONES

Posteriormente, al vaciado del separador, con la manguera de agua de alta presión, se limpiarán todos los restos de sólidos y grasa que hayan podido quedar en las paredes y en la parte inferior del separador, y finalizaremos, succionado los últimos restos que hemos limpiado previamente.

Terminado el servicio, haremos entrega al responsable de mantenimiento, el albarán y la hoja de seguimiento de la Agencia de Residuos de Cataluña, firmada y sellada, indicando las tonas extraídas y toda la información relacionada con el residuo a gestionar (código del residuo, descripción, tonas, vía de gestión, operador, productor, transportista, gestor y vehículo utilizado).

Abandonaremos las instalaciones, y transportaremos el residuo resultante a la Planta gestora que corresponda indicada en la hoja de seguimiento del residuo.

DISPONES DE 2 OPCIONES PARA ESTE SERVICIO:

CAMIÓN CISTERNA O BOMBA AMBIENTALIS

CAMIÓN CISTERNA MINI

Fácil acceso a plantas subterráneas

Tiene una capacidad de carga bruta de 6 toneladas y una carga útil de 2 toneladas para succionar lodos, y un depósito de 600 litros con agua limpia. La cisterna está fabricada con suspensión neumática, ideal para acceder a plantas subterráneas. Si tu negocio no está de cara al público o tus clientes no perciben los ruidos ni los malos olores, el camión cisterna igualmente es una buena opción.

BOMBA AMBIENTALIS

Reducción de ruidos y olores desagradables

La principal diferencia con un camión cisterna es la reducción del ruido y los malos olores, por qué para trabajar el motor del camión cisterna necesita estar acelerado, no sirve estar en ralentí.


La otra gran ventaja es el fácil acceso a plantas subterráneas, gracias al tamaño reducido del furgón con el que se trabaja, mientras que los camiones cisterna convencionales no pueden acceder a las
mismas y deben estacionar el camión en la calle. Por último, cabe resaltar, la comodidad de trabajo con el sistema Ambientalis Garma, por qué es suficiente con un solo operario.

NOS ENCARGAMOS DEL MANTENIMIENTO DE SU SEPARADOR

Con nosotros puedes adquirir tu separador de grasa para la cocina de tu empresa o negocio. Aparte, podemos ofrecerte un servicio integral de compra-venta y mantenimiento y gestión del residuo de grasa del separador.

También disponemos de una nueva solución de recogida de este residuo, sin ruidos ni olores desagradables.

¡NETEGES GUTI te da todas las opciones!

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